Kuşburnu, Bitkinin boyu 1-3 metre aralığında değişir, dalları ve gövdesinde ise tıpkı gülde olduğu gibi dikenler bulunur. Meyvelerini Eylül ve Ekim aylarında verir. Ülkemizde yaygın olarak Karadeniz, Doğu Anadolu ve Marmara Bölgeleri’nde yetişir.
Ülkemizde bazı yörelerde geleneksel ürünler arasında yer alan kuşburnu marmelatı, yoğun şekilde kuşburnu içerir ve özellikle şeker katılmamış hali ile sağlık açısından oldukça faydalıdır. Eğer siz de kuşburnunun sağlık üzerindeki saymakla bitmeyen olumlu etkilerinden yararlanmak istiyorsanız beslenme planınıza kuşburnu marmelatını ekleyebilirsiniz. Ayrıca diyet formu da mevcuttur. Şimdi ürünümüzün faydalarını sıralayalım.
Yorgunluk, soğuk algınlığı ve grip benzeri hastalıkları önler.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Ağız, diş, baş ve kulak ağrılarını tedavi edici özellik taşıdığı bilinmektedir.
C vitamini ayrıca A, B1 , B2 vitaminlerini ve fosfor, sodyum, kalsiyum, magnezyum gibi mineraller içerir. Vücuttaki yorgunluk ve bitkinliği engeller.
Vücuttaki yorgunluğu engeller. Kan şekerini düşürerek şeker hastalığına faydalıdır.
Böbrek rahatsızlıklarına iyi gelir. Eklem kireçlenmesi ve romatizma ağrılarının giderilmesinde şifalıdır.
Sindirim sistemine iyi gelir ve mide rahatsızlıklarına karşı şifa kaynağıdır.
